Jamón a las Finas Hierbas

 

 

Nuestro jamón extrafino es digno de los paladares más exigentes.

Ingredientes: Pierna trasera de cerdo, agua, sal yodada, azúcares añadidos
(dextrosa), maltodextrina, especias, fosfato, romero, ascorbato y nitrito de sodio.

 

Presentaciones

• Granel – Empaque al alto vacío 6 kg
• Paquetería 200 g y 500 g

DESCRIPCIÓN:

 

Atributos

  • Elaborado con pierna trasera de cerdo. Carne 100% de cerdo.
  • Sin sal añadida
  • Sin alérgenos: Gluten o lactosa
  • Bajo en grasa
  • Sin GMS
  • Sin conservadores, ni colorantes
  • Sin soya
  • Sin harinas, féculas o almidones
 Beneficios

  • Sabor delicado y refinado
  • Nutrición balanceada
  • Suave aroma y textura
  • Jamón extrafino, por lo tanto muy bajo en grasa
  • Con el mayor nivel de proteína natural

Las piernas se maridan con sal y una selección única de especias de la más alta calidad para luego, pasar por un proceso de cocción lento de 12 horas, que les da una textura, aroma y sabor delicado.

Categoría:

Descripción

Declaración Nutrimental
Contenido energético (kcal) 115.8
(488.3)		 69.5
(293.0)
Proteínas (g) 19.4 11.6
Grasas totales (g) 3.2 1.9
Grasa saturada (g) 1.3 0.8
Grasas trans (mg) 0 0
Grasa monoinsaturada (g) 1.5 0.9
Grasa poliinsaturada (g) 0.3 0.2
Colesterol (mg) 42.0 25.2
Hidratos de carbono disponibles (g) 2.3 1.4
Azúcares (g) 0 0
Azúcares añadidos (g) 0 0
Fibra dietética (g) 0 0
Sodio (mg) 926.9 556.1

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