SELECCIÓN
DE PRODUCTOS MADURADOS
Descubre aquí la excelencia de los productos madurados Peñaranda, una selección de excelencia gourmet guiada y elaborada con los más altos estándares de calidad.
Para los amantes de la gastronomía gourmet, nuestra selección de carnes frías maduradas y productos cárnicos madurados son el resultado de un proceso de curado tradicional que potencia su sabor y textura, brindando una experiencia gastronómica inigualable, rica en matices y tradición.
A continuación, te presentamos nuestra selección de productos madurados:
JAMONES CURADOS
Destacamos por nuestro proceso de maduración controlado en cada jamón curado, asegurando un sabor intenso y una textura firme.
FUET
Este embutido madurado de origen español se caracteriza por su textura firme y su equilibrio de sabores. Su maduración prolongada realza sus notas especiadas y su delicada corteza
SALAMI
Nuestro salami es un clásico, destacado por su proceso de maduración que potencia su sabor especiado y profundo.
CHORIZOS
Nuestros chorizos madurados conservan el sabor tradicional con una maduración que intensifica sus notas ahumadas y especiadas.
LOMO EMBUCHADO
Nuestro lomo embuchado es una delicadeza cárnica elaborada con cortes selectos y un curado especial que resalta su suavidad y sabor.
PEPPERONI
Destacado por su textura jugosa y su sabor intenso, nuestro pepperoni es la elección ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica llena de carácter y autenticidad.
GRAN SELECCIÓN
Nuestra Gran Selección de carnes frías maduradas es ideal para los amantes de la charcutería.
¿POR QUÉ ELEGIR PRODUCTOS MADURADOS?
Nuestras carnes frías maduradas no solo destacan por su saborintenso y su textura inigualable, sino también por los múltiples beneficios del proceso de maduración en embutidos y carnes frías.
Este proceso artesanal potencia el desarrollo de aromas profundos, mejora la conservación natural del producto y resalta cada matiz de su sabor característico.
SABOR Y AROMA INTENSOS
El proceso de maduración resalta las cualidades organolépticas de la carne, ofreciendo un perfil de sabor profundo y una textura inigualable.
CONSERVACIÓN NATURAL
Gracias a nuestro curado artesanal, los madurados se conservan de manera natural, sin necesidad de conservantes artificiales.
APORTE NUTRICIONAL
Ricas en proteínas y grasas saludables, nuestros productos madurados son una excelente opción para una alimentación balanceada.
PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE PRODUCTOS MADURADOS
¿QUÉ SON LOS PRODUCTOS MADURADOS?
Los productos madurados, como nuestros embutidos madurados y carnes frías maduradas, han pasado por un proceso de curado y secado controlado que resalta su sabor, mejora su textura y prolonga su conservación natural. Este meticuloso proceso garantiza una experiencia gastronómica auténtica y llena de matices, ideal para los amantes de los productos cárnicos madurados