Su textura jugosa y su sabor intenso lo convierten en la elección ideal para los amantes de los sabores audaces y auténticos.
Ingredientes: Carne y grasa de cerdo, sal yodada, pimentón, azúcares añadidos (dextrosa), leche descremada en polvo, caseinatos, especias, sorbato de potasio, ascorbato de sodio, cultivos lácticos, nitrito y nitrato de sodio.
Presentaciones
• Granel – 400 g alto vacío
• Paquetería 100 g
DESCRIPCIÓN:
Atributos
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Beneficios
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El Pepperoni Peñaranda está elaborado a partir de las partes magras de mayor calidad del cerdo finamente picadas, condimentado con pimentón, anís y especias. Con un proceso de maduración lento (30 – 45 días), lo que le aporta su color, aroma y textura característicos.
| Declaración Nutrimental | ||
|---|---|---|
| Contenido energético (kcal) | 407.6 (1691.6) |
122.3 (507.5) |
| Proteínas (g) | 21.1 | 6.3 |
| Grasas totales (g) | 32.4 | 9.7 |
| Grasa saturada (g) | 12.4 | 3.7 |
| Grasas trans (mg) | 0 | 0 |
| Grasa monoinsaturada (g) | 14.6 | 4.4 |
| Grasa poliinsaturada (g) | 4.9 | 1.5 |
| Colesterol (mg) | 83.4 | 25.0 |
| Hidratos de carbono disponibles (g) | 7.9 | 2.4 |
| Azúcares (g) | 0 | 0 |
| Azúcares añadidos (g) | 0 | 0 |
| Fibra dietética (g) | 0 | 0 |
| Sodio (mg) | 1642.8 | 492.9 |
